喜报 | 神地集团获2024年中国创新方法大赛湖北赛区优胜奖


发布时间:

2024-12-03

近日,由湖北省科学技术协会举办的2024年中国创新方法大赛湖北赛区比赛圆满落幕,共110个科技团队同台角逐。神地集团「禽蛋副产物创新高值化综合利用」创新项目脱颖而出,荣获优胜奖。

近日,由湖北省科学技术协会举办的2024年中国创新方法大赛湖北赛区比赛圆满落幕,共110个科技团队同台角逐。神地集团「禽蛋副产物创新高值化综合利用」创新项目脱颖而出,荣获优胜奖。

▲荣誉证书

该项目以禽蛋副产物综合利用为研究对象,结合TRIZ理论,利用创新生物技术,旨在探讨解决当前禽蛋副产物利用率低、环境污染严重的问题;以及禽蛋副产物精深加工依赖进口,技术水平落后、蛋品产业附加值增长受限的问题。
我国蛋品加工历史悠久,伴随国民经济稳速发展,蛋制品加工的下游行业,包括食品加工、餐饮、饲料、大健康等快速增长,市场需求空间越发广阔。但蛋品精深加工技术要求高,现阶段掌握关键技术的国内企业微乎其微,且更多止步于蛋粉蛋液的制备,更多应用于食品加工领域,每天都有大量蛋壳、膜、瑕疵蛋等禽蛋副产物被废弃,污染环境又浪费资源。

▲鸡蛋壳膜

针对上述问题,神地集团采取了一系列创新举措,攻克了壳膜分离,蛋膜多肽提取制备等关键技术难点,围绕禽蛋副产物综合利用开发出蛋壳果蔬净、宠物蛋膜肽软骨素等系列高值功能性产品服务大健康需求,在节能减排基础上,提高了蛋品产业附加值和加工技术水平,实现了绿色高值化发展,取得了良好的经济与社会效益。

▲项目部分产品

神地集团专注于家禽养殖及蛋品精深加工20余年,有着深厚的技术积累与丰富的科技成果。该项目正是神地集团面对市场挑战与消费者需求切实解决技术难题,持续推动成果转化的创新方法实践。

▲理论测试现场

备赛期间,神地集团品牌、产品、研发各部门分工协作,全力备战。从项目策划、方案优化、路演展示到答辩技巧,团队历经多轮次的精心设计、论证与优化,最终形成了一套科学、完整的创新解决方案。在理论测试、现场展示、专家评审等多环节赛事流程中,凭借扎实的理论基础、严谨的技术分析以及生动流畅的展示答辩,赢得了评委们的一致好评,充分展示了神地创新实力与风采。

▲项目展示

中国创新方法大赛是由中国科协指导主办的一项高水平竞赛,始终致力于通过大力推广应用创新方法,广泛引领企业和群众性创新实践,是提升企业自主创新能力、培养创新人才的重要平台。以此次大赛为契机,神地集团将进一步增强企业创新意识,持续优化企业创新生态,深刻践行创新驱动发展战略,为推动神地蛋品高质量发展,带动蛋品产业新质生产力发展注入源源不断的创新动能。

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